1、原料：豬下水（包括心肺和肥腸）一副
2、先把豬下水的雜質撕掉,然後用蔥白面粉和生堿搓揉豬下水,再用清水清洗幹凈。
3、用湯鍋將豬下水出水。
4、將出水的豬下水扣在水池裡出掉異味。
5、將豬下水切塊狀放入湯鍋清燉,加入大蔥和生薑,半熟時加入陳皮和八角.熟時再加入糊椒和雞精。這樣,好吃的豬下水湯就成瞭。
豬下水怎麼做好吃 豬下水怎麼做
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