1、魚頭一隻，一分為二後清洗幹凈。
2、白菜撕小塊、生薑切片、枸杞洗凈待用。
3、不粘鍋熱油，先把魚頭稍煎至兩面焦黃。
4、然後炒鍋加水，放入魚頭和薑片。
5、大火燒開後，加入枸杞子，繼續保持煮15分鐘。
6、加入白菜。
7、煮至白菜斷生關火，加入食鹽調味即可。
8、出鍋。
燉魚頭湯的傢常做法 燉魚頭湯的簡單傢常做法
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