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芋艿怎麼做 蔥油紅燒芋艿的做法介紹

芋艿怎麼做 蔥油紅燒芋艿的做法介紹

1、用料:芋艿5個、蔥1根、醬油2勺、豆瓣醬半勺。

2、芋艿切塊,爆香蒜瓣和蔥段。

3、倒入芋艿翻炒,加水末過芋艿。

4、生抽,鹽調味,半勺豆瓣醬增加風味。

5、20分鐘煮到軟爛,收汁起鍋一定不要收太幹瞭,湯汁才是精華!

6、最後來點蔥花裝飾即可。

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