1、新砂鍋使用前最好用淘米水煮一下，可以堵塞住砂鍋細微的孔眼，防止滲水，延長使用壽命。
2、用砂鍋熬湯燉肉時，要先往砂鍋裡放水，再把砂鍋置於火上，先用文火，再用旺火。
3、熱砂鍋不能直接放在地上，以免因鍋壁內外冷熱不勻，引起炸裂。
4、要放在幹燥的木板或草墊上，或用兩根木棍或其它耐熱的東西墊起來，註意不要用砂鍋炒菜和熬制粘稠的食物。
新砂鍋用之前怎麼處理 在使用新砂鍋之前處理好砂鍋的方法
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