1、首先牛肉順紋路切薄片，放入碗中，加蠔油、生粉將死、一勺料酒、食用油，抓勻後醃制15分鐘。
2、然後熱油鍋，放蘿卜炒軟，加入適量的清水，大火煮十分鐘，加入牛肉片，加胡椒粉煮十分鐘，加鹽調味即可完成。
牛肉湯怎麼做 具體的步驟是什麼
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