1、用料:小龍蝦、柿子椒、食鹽適量、蒜適量、調和油適量。
2、準備好食材,蝦去頭,用刀在蝦肚上劃一刀。
3、青椒,辣椒,蒜片爆香。炒至青椒斷生,放蝦尾進去一起炒。
4、炒至蝦開始變紅,放鹽,醬油,胡椒粉翻炒。
5、起鍋時滴一點醋即可。
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