1、土豆削皮，洗凈後切成均勻的片。
2、起鍋燒水，水燒開後把土豆放進去燙20s左右。
3、起鍋燒油，把土豆片兩面煎黃備用。
4、鍋留底油，放蒜片、豆瓣醬、花椒粒炒香。
5、把煎黃的土豆片倒進去翻均勻。
6、撒上適量辣椒面翻勻裝幹鍋撒蔥花。
7、這樣一盤營養美味的幹鍋土豆片就完成瞭。
幹鍋土豆片的做法傢常 幹鍋土豆片怎麼做
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