1、材料:瘦肉250g,川貝20g。配料:南北杏、蜜棗、生粉、鹽各適量。
2、南北杏用清水洗幹凈。
3、瓦煲裡倒入適量水大火煲,加入南北杏。
4、川貝洗幹凈弄碎。
5、將川貝也倒進去。
6、蜜棗切片。
7、水快開時倒入蜜棗中火煲一小時。
8、瘦肉洗幹凈切成片。
9、加入適量鹽和生粉拌勻。
10、煲至蜜棗完全散開時倒入瘦肉煲十分鐘。
11、煮好後關火加入適量鹽拌勻即可。
1、材料:瘦肉250g,川貝20g。配料:南北杏、蜜棗、生粉、鹽各適量。
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6、蜜棗切片。
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