1、一隻雞洗凈瀝幹。
2、去內臟，剁小塊備用。
3、玉米解凍取一半備用。
4、鍋中熱水，待水開瞭放入雞塊焯一下，放入料酒去味。
5、另起鍋放入薑片、蔥段、玉米、焯好的雞肉塊。
6、放入枸杞和大棗燉煮。
7、放入食鹽、白胡椒粉調味，大火煮開後小火慢燉1.5個小時。
8、燉煮至1小時後嘗下咸淡，可以再加入食鹽，保溫1小時後即可食用。
雞湯的制作方法 雞湯的制作方法介紹
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