1、小蔥切末,黃瓜、胡蘿卜、方腿切丁。
2、鍋中燒水,將上述食材焯一下。
3、雞蛋打入碗中,放入鍋中小火煎成蛋餅。
4、鍋中熱油,加入蔥花、方腿,放入米飯翻炒,再加入黃瓜,胡蘿卜翻炒。
5、將炒熟的飯盛在蛋皮裡包好,用果醬畫個笑臉即可。
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2、鍋中燒水,將上述食材焯一下。
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