1、用料:芋頭3個,鯉魚少許,生薑少許,小米椒適量,蒜頭2瓣
2、鹽適量,醬油半勺,生抽1勺。
3、芋仔煮爛剝掉皮。
4、準備適量的魚塊。
5、蒜頭,米椒和生薑。
6、鍋裡放油放入蒜頭,生薑,辣椒一起稍微炒下。
7、放入切好的芋仔,加點水大概沒過芋頭和魚,加入生抽,煮開後加入鹽和老抽調味出鍋即可。
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