1、主料：雞胸肉400克、番茄醬6克、雞蛋1個、面包糠適量。
2、輔料：料酒5克、生抽6克、五香粉2克、烤肉料15克。
3、做法：
（1）雞胸肉。
（2）中間切開，然後刀背敲打幾下。
（3）全部敲打好的加入醃肉料。
（4）在加入料酒。
（5）加入生抽。
（6）加入一些蠔油。
（7）最後加入五香粉。
（8）然後抓勻放冰箱醃。
（9）面包糠準備好。
（10）雞蛋一個打散。
（11）醃好的雞肉拿出裹上一層雞蛋液。
（12）然後在放至面包糠裡。
（13）全部沾上面包糠。
（14）然後放至預熱好的炸鍋裡。
（15）然後放至空炸設定200度、15分鐘。
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