2、食材加工:銀耳泡開,切碎,雞蛋打進碗裡,放入鹽,攪拌均勻。
3、食材入鍋:鍋中放油,把蔥花爆香,放入切好的銀耳,加水燒開後倒入雞蛋液,加鹽調味即可。
其實鮮銀耳的吃法和做法很簡單的,想做鮮銀耳的朋友可以按照上面的做法步驟去操作,肯定可以做出一道美味的鮮銀耳菜品的,所以有興趣的話可以嘗試看看。
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