1、冷藏保存
把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，溫度保持3-6℃為佳，再螃蟹身上蓋上濕毛巾保存即可。這種方法適合保存能在三天左右吃完的螃蟹。
2、加水保存
準備一個30-50公分高的塑料桶或者塑料盆，把螃蟹放入，註意不能層疊螃蟹，加水至螃蟹身體的一半高，塑料桶或者塑料盆無須加蓋子。這種方法主要給螃蟹保濕，不能把螃蟹全部埋住。其實傢裡的水是死水，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。
梭子蟹怎麼保存 活的梭子蟹怎麼保存
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