1、新鮮奶酪保質期幾天到兩周，軟奶酪保質期1周，半軟奶酪保質期2~3周，硬奶酪保質期5周，很硬的奶酪保質期10周。再制奶酪屬於軟或半軟奶酪，可以存放3~4周，而且不一定要冷藏。
2、未開封的奶酪儲存在1℃到3℃之間，能保持質量不變。為瞭將奶酪保存在最佳狀態，在您將奶酪買回傢之後，必須馬上進行適當的儲存和處理。
奶油奶酪的保質期 奶酪最佳保質期
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