1、起鍋燒油放入黃豆小火慢炸，期間不斷翻動。把炸幹水分的黃豆倒入幹凈的盆內，再加入薑、蒜、花椒、料酒、辣椒粉和鹽攪拌均勻。
2、最後將攪拌好的黃豆下鍋加油翻炒出紅油、蒜香味，加糖攪拌均勻後，一份美味的黃豆醬就完成瞭。
怎樣做黃豆醬 做黃豆醬的方法
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