1、準備食材。
2、花椒洗凈瀝幹後,放入盆中。
3、菜籽油下鍋加熱至八九成熟。
4、先澆兩湯勺滾油進盆中與青花椒混合。
5、待油冷卻六成時,全部入盆中與青花椒混合。
6、青花椒與熟菜籽油完全浸入。
7、盆加蓋,捂七天。
8、七天後,制出芳香醇麻的花椒油。
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