1、茼蒿氣濁、容易引起上火,所以一次忌食太多。
2、茼蒿雖然好,但是卻是鈉含量較高的蔬菜,高血壓等心血管患者不宜多吃,普通人也不宜多吃,日常烹飪茼蒿時有而不宜多加鹽。
3、由於茼蒿辛香具有滑利的作用,脾虛泄瀉者不宜多食。
4、茼蒿中的芳香精油對人體有很好的保健作用,但是它容易在高溫下揮發,所以烹飪不宜煮太久,旺火快炒是不錯的選擇。
5、茼蒿和草魚相克,所以在熬制草魚湯的時候最好不要茼蒿,以免同時候引起消化不良。
1、茼蒿氣濁、容易引起上火,所以一次忌食太多。
2、茼蒿雖然好,但是卻是鈉含量較高的蔬菜,高血壓等心血管患者不宜多吃,普通人也不宜多吃,日常烹飪茼蒿時有而不宜多加鹽。
3、由於茼蒿辛香具有滑利的作用,脾虛泄瀉者不宜多食。
4、茼蒿中的芳香精油對人體有很好的保健作用,但是它容易在高溫下揮發,所以烹飪不宜煮太久,旺火快炒是不錯的選擇。
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