材料:苦菊2棵、彩椒1個、蒜適量、熟白芝麻適量。
做法:
1、把苦菊撕成小段,清洗幹凈備用。
2、彩椒切條,蒜切末備用。
3、制作料汁。取隻空碗,然後依次放入半勺鹽、小半勺雞精、1勺白糖、1勺生抽、2勺香醋、半勺蠔油、幾滴香油攪拌勻均備用。
4、將苦菊放入大碗中,然後撒少許白芝麻,放上彩椒絲。待吃的時候,將料汁倒入其中,拌勻即可。
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