1、牛排，西紅柿切細長塊；洋蔥，尖椒切絲。
2、意面煮熟，放冷水過一下。
3、鍋裡下油，放洋蔥和青椒絲，炒出香味。
4、把雞蛋打入鍋中，跟洋蔥和青椒一起炒碎。
5、放入西紅柿，翻炒。
6、放入控幹水分的意粉，炒勻。
7、放入牛排炒香，放一點生抽，一些現磨的黑胡椒粉。
8、炒勻，加點鹽調味出鍋。
爆炒牛排怎麼炒好吃 爆炒牛排的步驟
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