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幾種新鮮草莓的花樣吃法 新鮮草莓的花樣吃法有哪些

幾種新鮮草莓的花樣吃法 新鮮草莓的花樣吃法有哪些

1、牛奶草莓西米露

原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺。

做法:小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點;關火燜10分鐘。燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時。冷藏好的西米應該飽滿膨大,吸足瞭牛奶的奶香味兒。把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露瞭。

2、草莓佈丁

原料:鮮草莓100克、草莓果醬100克、淡奶油(超市有售)1升、明膠60克、草莓果汁30克。

做法:把明膠放入溫水中化開,另加入草莓果汁。往草莓上面加果膠,剛好覆蓋草莓即可。將奶油打起,把剩下來的果膠加入奶油中,放在選好的容器裡,放入冰箱冰凍成形,然後倒入盤子裡,成為奶油果凍把做好的草莓凍輕覆在奶油凍上面,根據自己的喜好淋上少許果醬即可。

3、糖水草莓

原料:新鮮草莓、冰糖。

做法:新鮮草莓先沖洗兩遍,用淡鹽水浸泡10分鐘,再沖洗幹凈。將洗凈的草莓瀝凈水分,去掉蒂部,放入小鍋內。根據自己的口味和草莓的酸甜度,放入幾塊冰糖。中火煮沸後轉小火煮至草莓軟身(約10分鐘)即可關火(剛開始煮的時候要勤翻動,防止底部粘鍋)。放涼後即可食用。

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