1、紫甘藍煮1-2分鐘左右熟。
2、紫甘藍煮制時間不能太長,一般等水開之後放到裡面煮1-2分鐘左右就可以瞭。紫甘藍本身就是可以生吃的,煮的時候用沸水炒燙2分鐘左右,等其質地變軟就可以撈出來食用。
3、煮過的紫甘藍能去除本身存在的苦味,同時還能盡量的減少裡面的營養成分流失,要是煮制時間過長的話,反而會造成營養流失,口感也會下降,所以我們在烹飪的時候一定要註意。
以上就是關於紫甘藍煮多久熟的介紹瞭,希望可以給到大傢一些參考。
1、紫甘藍煮1-2分鐘左右熟。
2、紫甘藍煮制時間不能太長,一般等水開之後放到裡面煮1-2分鐘左右就可以瞭。紫甘藍本身就是可以生吃的,煮的時候用沸水炒燙2分鐘左右,等其質地變軟就可以撈出來食用。
3、煮過的紫甘藍能去除本身存在的苦味,同時還能盡量的減少裡面的營養成分流失,要是煮制時間過長的話,反而會造成營養流失,口感也會下降,所以我們在烹飪的時候一定要註意。
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