1、食材最好是選擇黑魚。黑魚肉緊，做酸菜魚最合適瞭。不僅肉不容易散，而且肉質又滑又嫩。將魚肉切片，放入薑絲、生粉、鹽、花生油，攪拌均勻，醃制15分鐘。起鍋燒油，將魚骨肉煎至金黃。倒入清水大火燒開，撇去浮沫。
2、魚片一定要用蛋清抓勻，才夠鮮嫩。忌用淀粉，否則煮出來的湯會變混濁。
3、魚骨和魚片要分開下鍋，以免魚骨煮不熟，魚片不成形。
4、泡椒要用大火旺油翻炒2-3分鐘至香味後，立即淋在已經做好的魚片湯面上，這樣泡椒的香味能很快融入湯裡，更保證瞭湯的看相。切魚片不能切得太厚，否則不易煮熟煮透，醃制時加入雞蛋清，可使煮好的魚片更加鮮美嫩滑。
1、可以攜帶銀行卡及手機前往農業銀行營業網點辦理取消手續，直接把銀行卡及身份證交給櫃臺辦理即可；2、撥打農業銀行官方客服熱線就可以申請取消農業銀行... [详细]
1、打開發動機蓋，順著水箱掛下去，拿鐵絲標好即可。註意不要碰傷水箱葉子中間那些細管。2、防蟲網，應該是在車頭的水箱框架位置，安裝在散熱器外部的一層防護... [详细]
1、豬皮清洗幹凈，冷水下鍋倒入1勺料酒焯水，焯水後用流動水沖洗幹凈。2、刮掉皮層上的臟物，再刮掉裡面的白色油脂切成絲。3、再用清水沖洗兩三遍至水清澈，豬... [详细]
1、意思是要打到狼，就要不怕跑路，不怕費鞋。用來比喻要達到某一目的必須付出相應的代價，其中孩子指的是有目的性地引人上鉤的食物。原為方言“舍不得鞋子... [详细]
1、材料：黃花魚500g、油、鹽、淀粉、雞蛋各適量。2、做法：準備好黃花魚，將雞蛋和淀粉和成面糊，每條黃花魚都在面糊裡裹一下然後入鍋炸。，全部炸完後再多炸一... [详细]
1、一般來說，就和烹飪，急救和釣魚一樣。你就算不學，對遊戲過程也沒有多大影響。2、考古本身並不會對遊戲有什麼增益，考古獲取的東西則有一些有用的。比如可... [详细]
1、在懷孕時是可以喝豆漿的，豆漿含有各種微量元素，鈣、鐵、鋅、硒等礦物質，營養價值是非常高的。2、它可以補充胎兒以及孕婦所需要的各種營養物質，有助於胎... [详细]
1、通常在5月份前後就開始陸續上市，市面上就有售賣的。它裡面含多種維生素，營養價值較高。平時可經常購買食用，買的時候要選中等偏小的，新鮮的，這樣的口感更... [详细]
1、釣點和釣時的選擇夏天的早晚，氣候溫度適宜的情況下，鯽魚會遊到餌食豐富的淺灘覓食。在水庫、湖泊，水溫首先升高的淺水區一般是在有活水流進的上遊，因此... [详细]
1、管中窺豹，漢語成語，意思從管子裡看豹，比喻見識狹小，看不到全面。出自南朝·宋·劉義慶《世說新語·方正》。也比喻可以從觀察到的部分推測全貌。2、成語... [详细]
1、“趙氏孤兒”即趙武。趙武，嬴姓趙氏。春秋時晉國卿大夫，政治傢、外交傢，為國鞠躬盡瘁的賢臣，後任正卿。出生世卿大族，幼年其母與叔公不和，隨母移居宮中。... [详细]
1、夢見別人吃我的肉，平時樂觀爽朗的你朋友，這兩天卻顯得無精打彩，心事重重的樣子，可能需要來做冥想或靜心呢。情緒上會受他人的影響而有波動，有心事感到左... [详细]
1、首先需要構建一個地基，在地基上構建大致輪廓。2、根據輪廓建造墻體，註意留下窗戶和門的位置。3、根據愛好選擇房頂材料，安裝房頂時切記左右對稱，在另一... [详细]
1、鹽凍蝦清水沖洗，多沖幾遍，註意不要浸泡。挑蝦線。2、從蝦頭數起，第三節挑蝦線，用牙簽或者一次性叉子挑。3、鍋裡水燒開，放一勺鹽，龍口粉絲下水熟瞭撈起，墊... [详细]
1、優味熟食店。2、品品香熟食店。3、老百味熟食店。4、牛鋪熟食店。5、妙香熟食店。6、味百傢熟食店。7、香滿園熟食店。8、真味齋熟食店。9、香尚傳... [详细]
1、治療心神不寧，失眠，驚悸：靈芝味甘性平，入心經，能補心血、益心氣、安心神，故可用治氣血不足、心神失養所致心神不寧、失眠、驚悸、多夢、健忘、體倦神疲、... [详细]
1、融資成本不同。從理論上講，債權融資成本低於股權融資成本，其原因有二：債券利息在稅前支付，可以抵減一部分所得稅；債券投資風險小於股票投資，持有人要求的... [详细]
1、捏鼻翼兩側。如果您的鼻型不夠挺，並且鼻翼比較大，可以通過捏鼻翼來改善鼻型。具體做法是用拇指和中指分別按在鼻翼的兩側，向中間擠，食指按在鼻頭上，配合... [详细]
1、我贊美楓葉，它紅得似火，紅得似血。鮮紅鮮紅的楓葉啊!你把秋天的激情點燃，你把秋天的激情禮贊。我愛你的濃烈，我愛你的熱情奔放，是你染紅瞭秋色，是你給瞭我... [详细]
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