1、大米加水，水比平時略少一點點，加一點油，放入電鍋中煮。
2、苦瓜先切橫片，這裡用半個苦瓜。
3、再豎切幾刀。
4、炒鍋熱油，放入苦瓜片開始炒，適量加入一點鹽。
5、苦瓜丁有點透明瞭拌入煮好的米飯。
6、翻炒幾下後加入一勺橄欖菜，用量視各人的喜好。
7、翻炒均勻就可以瞭，連味精也不用加。
如何做苦瓜飯 做苦瓜飯的方法
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