1、在面粉中加入清水和成光滑的面團，最好是餳幾分鐘。
2、把餳好的面團搟成薄片。
3、在面片上均勻的塗上一層油。
4、把面片卷成來做成餅的形狀，再搟的薄一些。
5、鍋坐火上，倒入適量的油，放入搟好的餅。
6、小火慢慢的把兩面都烙成金黃色。
7、烙好後，出鍋把餅切成三角的形狀。
8、把切好的餅裝入盤中。
9、在上面塗一層蒜茸辣醬就可以食用瞭。
蒜蓉餅子怎麼做 蒜茸切餅的做法
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