1、碗中倒入味極鮮醬油。
2、倒入香醋。
3、加入適量辣椒油。
4、加入少量熟白芝麻。
5、加入少量鹽,攪勻備用。
6、米粉開水下鍋,煮至無硬芯立即撈出。
7、泡入涼白開中過一下涼水。
8、煮米粉的熱湯盛入調汁的碗中。
9、將米粉撈入碗中。
10、表面放適量香菜。
11、炒熟的花生米擺在上面,完成。
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