1、材料:溫水、山楂醬、糖、糯米粉適量。
2、工具:冰棍模具。
3、山楂醬過篩,成細膩的糊狀;
4、將2大勺糯米粉用少量溫水調開成均勻的粉漿,倒入山楂糊中一起煮開即可,煮時根據口味放糖(糖要稍放多些,山楂本身是很酸的,而食物凍住後甜味會降低);
5、晾涼後倒入模具中放入冰箱冷凍,約4小時後即可凍住;
6、從冰箱中取出模具,先在室溫中放幾分鐘,即可輕松脫模。
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