小年夜吃什麼傳統食物 小年夜吃的食物

1、北方吃餃子。祭灶節，民間重視吃餃子，特別是在北方，意味著送給廚師王子，意味著送餃子迎風。供應時，餃子要端正地放在供應臺上。此外，民間還有好吃不過餃子的俗語。每逢新春佳節，餃子都成為時機不可或缺的美食。

2、晉東南地區炒玉米。晉東南地區，流行吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。

3、南寧人吃“年粽”。南寧人有小年吃年粽子的習慣，年粽子是新年吉祥的象征，俗話說年粽子年粽子，年高中(粽子)。年粽子有餡，大小，長短，圓扁。有些人落後，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料。

4、廣西做米餅。廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形，再經高溫蒸熟，保住瞭大米、花生、芝麻等源香味口感與健康營養，吃起來別有風味，寓意“團團圓圓”。