1、食材:小河蝦、蔥、薑。配料:酒,醬油;口味:鮮;制作難度:切墩(初級)。
2、制作時間:30分小河蝦洗幹凈,控幹水分,蔥薑蒜切末(吃辣的再加幹辣椒絲)。
3、鍋燒熱,加少許的油,把小河蝦倒進去,炒幹水份,炒香。
4、再加少許油,加入蔥薑蒜末一起爆香。
5、加糖,酒,醬油炒勻,收幹汁即可。
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2、制作時間:30分小河蝦洗幹凈,控幹水分,蔥薑蒜切末(吃辣的再加幹辣椒絲)。
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