1、食材：紅果500g、冰糖200g、精鹽少許。
2、紅果備好，盆中放少許鹽，加水。
3、紅果洗凈，去蒂、去核，在鹽水中浸泡20分鐘。
4、高壓鍋中放冰糖，加少許水，凜去鹽水。
5、紅果放高壓鍋中，旋至8分鐘。
6、煮好的紅果，倒入鍋中開火炒，不斷攪拌，炒好果醬即可。
自制紅果醬的傢常做法 自制紅果醬的做法
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