黃花菜和什麼燉湯最好 黃花菜和啥燉湯最好

1、黃花菜和排骨燉湯最好。

2、準備材料：黃花菜1把、枸杞1小把、排骨700克、鹽適量、胡椒粉3克、薑片4片、料酒2勺。

3、排骨洗凈砍小段備用。

4、紅棗切片和枸杞，黃花菜一起浸泡清洗2遍。

5、排骨冷水下鍋煮沸5分鐘。

6、撈出洗凈浮沫。

7、再次把排骨放入鍋內，放入適量的清水，加入薑片，胡椒粉和料酒。

8、把紅棗片枸杞，黃花菜撈出放入鍋內大火煮沸後轉小火慢熬40分鐘即可。

9、調入鹽調味即可出鍋。