1、主料：紫菜6張，壽司米1杯，洋火腿條、醃蘿卜條、黃瓜條各6條，雞蛋1隻
2、配料：醋1湯匙，鹽1/4茶匙
3、米洗凈，加水，用電飯煲煮成熟飯，取出拌入調味料。
4、燒熱油三湯匙，倒入打勻的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六條。
5、將紫菜鋪平放在壽司席上，放入米飯，用勺抹平，再放上黃瓜、醃蘿卜、火腿、蛋，將紫菜卷起，再用壽司席卷好，切件就可以食用瞭。
壽司米飯的做法 好吃的壽司做法
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