1、鍋中放入清水,倒入年糕,煮至年糕軟糯,撈出瀝幹水分。
2、將瀝幹水分的年糕放入牛奶中加熱幾分鐘關火。
3、放入適量蜂蜜,攪拌均勻即可。
4、小貼士
可以用糖代替蜂蜜,也可以再煮好的牛奶年糕上撒點桂花,香甜又美觀。
或者在煮牛奶和年糕的時候加入些紅棗,營養更全面。
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