1、將鯉魚去鱗、魚鰓，剖腹，去內臟洗凈，用刀取下兩扇魚肉，把魚頭劈開成塊，酸菜洗凈後切段；
2、將鍋置火上，放植物油燒熱，下入花椒粒、薑片、蒜瓣炸出香味後，倒入酸菜段煸炒出味，加湯燒沸，下魚頭、魚骨，用大火熬煮，撇去湯面浮沫，滴入料酒去腥，再加入鹽、胡椒粉備用；
3、將魚肉斜刀片成魚片，加入鹽、料酒、味精、雞蛋清拌勻，使魚片均勻地裹上一層蛋漿；
4、將鍋內湯汁熬出味後，把魚片抖散入鍋；
5、用另一鍋入植物油燒熱，把泡辣椒末炒出味後，倒入湯內煮1至2分鐘，待魚片斷生至熟，加入味精，倒入湯盆中即成。
1、“斷舍離”是一種生活態度，意思是把那些不必需、不合適、過時的東西統統斷絕、舍棄，並切斷對它們的眷戀，“斷舍離”之後才能過簡單清爽的生活。“斷舍... [详细]
1、同仇敵愾（拼音：tóng chóu dí kài）是一則來源於文人作品、歷史故事的成語，成語有關典故最早出自於周·佚名《詩經·秦風·無衣》、春秋·左丘明《左... [详细]
1、從光源來看的話，普通白熾燈是黃光，而節能燈則有白光或黃光。而筒燈的光源是不可以調節的。傢用的射燈，則采用的是石英燈泡或燈珠，因此射燈的光源方向是... [详细]
1、母胎單身七流編劇陳小千嘔心瀝血寫瞭一部古裝題材大劇，原可順利開機，卻因為演員韓明星對劇本感情戲質疑過多而崩盤。憤懣難平發誓要證明自己能力的她，... [详细]
1、搭配一件白T衫，把衣擺束起來，腰間配黑色腰帶。2、白色帆佈鞋和上衣相互呼應，顯高顯瘦和減齡。3、又長又直的腿，適合貼身牛仔褲。4、一條貼身剪裁的牛仔... [详细]
1、方法一：開水煮沸晾幹10分鐘。首先，剛剛新買回來的炒鍋，如果是不粘鍋的話，是需要在煤氣灶上將鍋裡面燒紅，接下來將開水倒入到其中，進行煮沸騰起來，不過煮沸... [详细]
1、食材：蝦仁200克，腰果仁50克，油1000克（約耗100克），料酒25克，醋15克，鹽2克，味精7克，雞蛋30克，水淀粉25克，蔥花、蒜片、薑各2克，香油10克，湯少許。2、中蝦剝去外殼，用... [详细]
1、物聯卡，是運營商為物聯網服務企業提供的用於智能終端設備聯網的，僅面對企業用戶進行批量銷售，廣泛用於共享單車、移動支付、智能城市、自動售賣機等領... [详细]
1、“盛”字是指：多，繁茂。2、“盛”字的部首：皿。3、釋義：[shèng]：興旺：興～。繁～。旺～。～世。～衰。[chéng]：把東西放進去：～飯。4、造句：人多瞭，路寬瞭，房屋增加瞭，樹木... [详细]
1、大白菜洗凈後切成塊，炸好的丸子對半切開（切開容易熱透），薑切成片，香菜洗凈後控幹水分，切成段。2、炒鍋內加入適量的油，油溫升起後炸香薑和花椒，接著倒入白菜... [详细]
1、把一身疲憊甩在傢門外，晚飯間傢人的談笑讓你輕松自然。看看新聞咨詢讓你遍知天下事，洗個澡泡個腳讓你神清氣爽，舒舒服服睡個覺讓你美夢一晚。說一聲晚... [详细]
1、簡單有氣質的男生英文有：Tom、Mark、Jay、Jack、Terry、Harlan、Holden、Luke、Bowen、Reece、Hugh、Ken、Jason、John、Brian、Ryan、Jim等等。2、... [详细]
1、做面包用烤箱還是面包機要考慮自己的時間和對烘焙的愛好程度。面包機一般是傢用，為想吃面包，而沒太多時間的傢庭準備的。操作簡單，方便，但是面包種類有... [详细]
1、內循環可以保溫，冬天可以保持溫暖，夏天可以保持冷氣涼爽。所以，一般我們無論是暖風還是冷風的時候，首先是開內循環，但是，持續的內循環，車內雖然溫度降下來... [详细]
1、唐朝初年，揚州有兩個美麗的姑娘，一個是城北富商的小姐杜冰雁，一個是城東武師的閨女李玉湖，又是同一天出嫁，並且兩傢為各自的女兒置辦瞭相同的嫁衣，隻有蓋... [详细]
1、食材熱身。將要烹飪的食材如米、食材等提前淘好、泡開，並且在加入燜燒杯之前，浸一次熱水，達到熱身效果。2、預熱膳魔師燜燒杯。將100度的開水倒入膳魔... [详细]
1、14級臺風屬於強臺風，最大風力41.5～50.9米/秒，據測，當風力達到14級時，垂直於風向平面上每平方米風壓可達1700-2000公斤。也就是說，如果你在車裡，車的受風面... [详细]
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