長豆角如何做鹵 長豆角做鹵的方法

1、準備好豆角。

2、把豆角泡在水裡浸泡一會，然後清洗幹凈。

3、把洗好的豆角放在案板上。

4、用刀把豆角切成細絲。

5、把切好的豆角絲盛入盤子中。

6、準備好適量的蔥切成段。

7、在炒勺中加入適量的油，待油熱之後將切好的蔥花倒入炒勺中。

8、然後將切好的豆角絲倒入炒勺中，然後加入適量的油和鹽。

9、取適量炒好的鹵子。

10、待豆角炒的差不多熟的時候，將鹵子倒入炒勺中。

11、用鍋鏟充分的翻炒幾下。

12、出鍋盛入盤子中即可。