1、準備雞爪,大豆,薑,花椒,蔥,紅椒。
2、混在一起加水。
3、壓制30分鐘。
4、準備壓好的雞爪,大豆,薑蒜,花椒,紅椒,蔥,八角。
5、鍋中起油。
6、加入薑蒜，花椒，八角，豆瓣炒香。
7、加入紅椒，鹽。
8、加入雞爪。
9、加入大豆，加少量水煲制10分鐘。
10、大火收汁，加蔥、味精。
雞爪豆怎麼做 雞爪豆怎麼做好吃呢
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