1、南瓜
南瓜有排毒護胃的功效。《本草綱目》載:“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。
2、胡蘿卜
胡蘿卜增強抵抗力，它性味甘平，中醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素a，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病，滋潤腸胃，護胃保胃。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
3、小米粥
小米有和胃溫中的作用，清熱解渴、健胃除濕，適合長期胃不好的人食用。平時若是胃口不好，喝點小米粥，既能開胃又能養胃，還能防止反胃、嘔吐。
4、山藥
山藥中富含的多糖物質對胃黏膜會有保護作用，所以說山藥養胃是有道理的。不過不同品種的山藥其所含的多糖物質有所差異，其中口感綿密、比較黏，吃起來較糯的山藥所含多糖較多，推薦淮山藥、鐵山棍山藥。
5、西紅柿
西紅柿當中含有非常豐富的有機酸，能夠有效緩解胃部的不適感，也能夠減輕胃炎的癥狀。如果有胃部疾病的話，每天都可以吃兩個西紅柿，或者是把西紅柿打成汁飲用也可以，對保護胃部黏膜有非常好的效果。如果在吃飯的時候吃的太過油膩，感覺胃部不舒服，也可以吃一個西紅柿，癥狀很快就會得到緩解。
