1、花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥膻臭氣，能促進唾液分泌，增加食欲。
2、有研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用。
3、服食花椒水能驅除寄生蟲。
4、花椒屬於溫熱性的調味品，在食用之後會起到增加體內熱氣的作用，並且花椒一般都和辣椒同時使用，其熱性更強，食用過多會導致體內熱氣過盛，出現內火上炎，引起口舌幹燥、咽喉幹澀、口腔潰瘍等上火癥狀。
花椒有什麼作用 花椒吃多瞭有什麼壞處
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