1、想要打開生蠔的殼的話，就要先將它放置在清水下面刷洗幹凈，以免生蠔被打開之後內部的生蠔肉受到污染。
2、接著取出生蠔刀並將它插入生蠔尾部的縫隙中。
3、最後利用生蠔刀將它上面的帶子肌切斷以後，就可以將生蠔的殼打開瞭。
如何開生蠔 開生蠔的方法
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