1、食材:面條,油,老抽,雞精,鹽,蔥,麻油,鮮抽。
2、準備食材,水開,放些油.鹽.下面條煮熟。
3、把面條撈出,放入涼水過涼,撈入大碗。
4、鍋裡油熱,放入蔥花爆香,倒入小碗。
5、用蔥花油,鮮抽,老抽,植物油,麻油,雞精,調成拌汁。
6、把面條加拌汁攪拌均勻,撒上蔥花即可。
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