1、燕窩在燉煮的時候什麼調味料都不要放,不利於後續保存,很容易化成水。
2、燕窩最好分開密封保存好,避免放在一起每次去用的時候會污染剩餘的燕窩,如果沒有那麼多的密封盒隻能放在一起,每次去燕窩的售後都用一個幹凈無水無油的小勺挖取。
3、密封好的燕窩,一定要瀝水冷卻後才可以存放進冰箱冷藏,溫度溫度控制在0-4度左右最佳。
1、燕窩在燉煮的時候什麼調味料都不要放,不利於後續保存,很容易化成水。
2、燕窩最好分開密封保存好,避免放在一起每次去用的時候會污染剩餘的燕窩,如果沒有那麼多的密封盒隻能放在一起,每次去燕窩的售後都用一個幹凈無水無油的小勺挖取。
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