1、材料:雞翅500克、可樂一罐。將雞翅洗凈後切成塊,然後用鹽和料酒醃制片刻,將醃制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色後撈出。
2、鍋中留少許油,將薑塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃後,滴入香油即可出鍋。
1、材料:雞翅500克、可樂一罐。將雞翅洗凈後切成塊,然後用鹽和料酒醃制片刻,將醃制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色後撈出。
2、鍋中留少許油,將薑塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃後,滴入香油即可出鍋。
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