1、包菜洗幹凈，橫切成長條，再豎切成小塊，也可以手撕成小塊。
2、輔料準備好，小米辣、香蔥、大蒜切碎備用。
3、放入食用油，最好是豬油，有五花肉更好，我沒有放肉，但是用瞭動物油。加入配料小米辣跟大蒜翻炒，爆出香味。
4、放入包菜翻炒，包菜比較耐炒，時間要久一些。
5、放入味極鮮、食鹽，加入少量水炒制。
6、包菜炒軟之後放入味精跟香蔥即可出鍋。
7、簡單的素炒包菜就做好瞭，裝盤。
包菜怎麼炒好吃 為大傢介紹一下吧
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