1、首先將黃土放在盆子裡，加入少量的水，不要太稀。
2、然後將雞蛋清洗，放在和好的黃土中，滾上一圈，盡量使雞蛋全部覆蓋上黃土。
3、最後把粘好黃土的雞蛋再在鹽裡滾上一圈。
4、放到容器裡儲存起來，二十天以後，雞蛋就變咸瞭。
5、沒有黃土用草木灰也行，做法和用黃土的做法一樣，但草木灰可以使雞蛋更快的變咸！
怎樣用泥醃制雞蛋 泥醃制雞蛋的方法
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