1、首先在鍋中加入水和紅糖,攪拌均勻。其次在面粉中,加入酵母和泡打粉,分次加入溫紅糖水。
2、然後揉成面團,醒發五分鐘後二次醒發三分鐘。
3、接著切成長條上鍋溫水醒發30分鐘。最後水燒開蒸十分鐘即可。
以上是關於紅糖饅頭做法,你可以備好材料在自己傢裡做,然後按照上面的方法做就可以瞭。
1、首先在鍋中加入水和紅糖,攪拌均勻。其次在面粉中,加入酵母和泡打粉,分次加入溫紅糖水。
2、然後揉成面團,醒發五分鐘後二次醒發三分鐘。
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