1、準備好食材：燈籠椒、醬油、蒜。其分量按照自己來定。準備好容器：密封的玻璃瓶。
2、將燈籠椒過一次清水，洗去表面的臟東西。
3、將洗好的燈籠椒晾幹，著急的話開個風扇，很快就能把表面的水吹幹瞭。
4、在等燈籠椒晾幹期間可以剝兩大個完整的蒜，放著備用。
5、因為是要用醬油泡的，所以選醬油的時候要選好一點的。
6、將辣椒和蒜放進容器裡，倒進醬油，醬油要沒過辣椒就可以。
燈籠椒的處理方法 簡單的燈籠泡椒做法
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