1、因為吃牛油果並不是吃外面的表皮，而是需要將牛油果切開，然後挖出裡面的果肉，所以牛油果硬的時候也是可以吃的。
2、反而太軟的話，有可能牛油果已經發生變質，當然如果特別硬的話，建議放上兩三天，當它摸上去有一絲絲軟的時候就可以吃瞭。
3、牛油果吃起來比較麻煩，但是如果把牛油果直接榨成汁來吃還是非常不錯的。不過在制作牛油果汁的時候，裡面需要加入一些煉乳，因為本身牛油果是沒有甜味的，加入煉乳之後再加上一些牛奶會使得整個牛油果汁吃上去更加可口，而且綠顏色看上去也格外的讓人有食欲。
要是牛油果已經熟透，果肉比較軟的話，隻可以直接拿勺子挖著吃，這樣的話更加方便一些。
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