1、玉米面本身的升糖能力比較低，同時，玉米面當中含有的豐富膳食纖維能夠延緩碳水化合物的吸收，有很好的平穩血糖、降低糖尿病發生率的功效。
2、玉米面能夠降低超重和肥胖的發生，因為玉米面當中含有非常豐富的膳食纖維，能夠吸收水分膨脹，增加飽腹感，進而減少食物的攝入，在預防超重和肥胖方面起到非常良好的作用。
玉米面的功效與作用 玉米面的好處
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