1、所需材料：西蘭花、水。
2、將洗凈的西蘭花去莖，切小塊。
3、將電飯煲內添加少量水。（選擇蒸西蘭花，因為蒸可以最大限度保存其營養。）
4、把西蘭花放置在蒸盤裡，分佈均勻。蒸的時間為15-20分鐘，一定要確保食物熟透。
5、將蒸熟的西蘭花放入果汁機裡，加入1：1的水（用蒸西蘭花的水，因為裡面有西蘭花的營養成分），榨成泥。
西蘭花菜泥怎麼做 如何制作西蘭花菜泥
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