1、雞翅正面用牙簽戳洞，背面斜劃兩刀，以方便入味。
2、燒鍋水，水裡加幾片薑，少許料酒，大火燒開後放入雞翅焯水，撈出洗凈浮沫瀝幹水份備用。
3、鍋中放少許底油，放雞翅煎至兩面微黃。
4、下蔥薑炒香。
5、倒入沒過全部雞翅的可樂，和少許老抽，大火燒開後轉中小火30分鐘左右。
6、大火收汁至湯汁濃稠後撒上蔥花即可。
可樂雞翅怎麼燒最好吃 可樂雞翅做法
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